L'Oasis De Marrakech

Brick maison

thon, crabe, crevette

Brick crevette

Salade marocaine

Salade verte, poivrons, tomates et olives

Salade mixte

Salade verte, poivrons, tomates, olives, maïs, cœur de palmier et thon

Brick à l'œuf

Brick kefta

Brick au thon

Pastilla au poulet

Harira

Soupe marocaine

Chakchouka

Grillade Méchoui

1/2 épaule d'agneau grillé dans le four

Grillade Cotes d'agneau

3 pièces

Grillade brochettes d'agneau

2 tiges

Grillade Merguez

4 pièces

Grillade brochettes de veau

2 tiges

Grillade mixte

1 brochette d'agneau, 1 brochette de poulet et 2 merguez

Grillade brochette de poulet

2 tiges

Grillade kefta

Viande hachée à l'agneau
3 pièces

Couscous Méchoui

1/2 épaule d’agneau grillée dans le four

Couscous Maison

1 morceau d’agneau
1 mergeuz
1 morceau de poulet
1 cote d’agneau
1 brochette (poulet)

Couscous royal

1 morceau d’agneau
1 morceau de poulet
1 mergeuz
1 brochette de poulet

Couscous Côtes d'agneau (3pièces)

Couscous Agneau

2 morceaux

Couscous poulet

1 cuisse de poulet

Couscous Merguez

4 pièces

Couscous boulette et merguez

2 boulettes et 2 Merguez

Couscous brochette d’agneau

2 tiges

Couscous brochette de veau

2 tiges

Couscous brochette mixte

1 brochette de veau
1 brochet d’agneau
1 merguez

Couscous brochette de poulet

2 tiges

Couscous boulettes

4 boulettes

Couscous légumes

Sans viande

Couscous Fassi mixte

une sauce sucrée: avec des raisins, des pois chiche, fleur d'oranger et cannelle.
1 morceau d’agneau
1 morceau de poulet

Couscous Seffa

semoule sucrée, raisins secs, cannelle et amandes grillées. Sans suce ni légumes.

Couscous Oasis

Semoule sucrée, Amandes hachés, Raisins secs, Cannelle , sauce et légumes

Tagine agneau aux légumes

Tagine poulet aux légumes

Tagine agneau olives et citron:

Tagine poulet olives citron

Tagines de moules

Tagine kefta à l’œuf

Viande hachée à l’agneau

Tagine agneau petits pois et fond d’artichauts

Tagine poulet petits pois et fond d’artichauts

Tagine Kebab aux œufs

Tagine végétarien

Tagines de saumon